Panaskan minyak, lalu tambahkan bumbu halus. Tumis hingga harum dan matang. Masukkan bumbu halus ke dalam air rebusan. Panaskan dengan menambahkan kacang tanah goreng. Rebus hingga mendidih dan matikan kompor. Siapkan piring saji, tambahkan irisan daun bawang, seledri, dan garam. Masukkan potongan daging dan tuang air kaldu ke dalamnya.
Jl. Nusantara Baru No.142, Ende, Wajo, Kota Makassar, Sulawesi Selatan Setiap hari, mulai dari 06.30 hingga 18.00 WITA Mulai dari 15,000 IDR per porsi. Makanan khas Makassar ini tidak pas untuk para vegan ataupun vegetarian.
Toppa lada lagi mencari ide resep toppa lada yang unik? Jika kamu penggemar rendang berkuah atau kalio khas sumatera barat. 65 resep toppa lada makassar ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia! 340 x 194 x 210. Bumbu instan toppa lada makasar. Baru masukkan daging supaya sari daging .
Iris tipis daging biar cepat empuk, cuci bersih Haluskan bumbu kemudian tumis dengan minyak secukupnya sampai harum, masukkan lengkuas geprek, batang serai yang sudah di geprek, daun jeruk, Masukkan daging ke dalam tumisan bumbu tadi, tambahkan air secukupnya,masak daging sampai bumbu meresap, masukkan air asam jawa dan gula merah, tambahkan
Toppa Lada, hidangan asli Makassar ini, memberikan kenikmatan kuliner yang membangkitkan rasa penasaran dan ketagihan dalam setiap suapan. Dalam porsi yang murah hati, Toppa Lada terdiri dari ikan tuna yang dimasak menggunakan berbagai bumbu khas seperti serai, daun jeruk, jahe, dan cabai rawit yang digiling halus.
nmaI.
bumbu daging toppa lada khas makassar